お取り寄せグルメ:商品化レシピ決定!なんと驚きの展開に…!【女子マーケ部×西日本食品工業株式会社様共同企画】
ついにレシピ決定!
こんにちは!女子マーケ部マネージャーの島田あやです。
2021年7月29日(水)、女子マーケ部ZOOMミーティングにて、熊本お取り寄せ鍋の商品化レシピが発表されました。
驚きの結果に参加メンバー一同大盛り上がり!
商品化プロジェクト、次のステップに向けた意見交換も行われました。
今日はその様子をお伝えします。
リアルとオンライン、試食会の結果は
今月4日に行われた試食会では、リアル会場とオンライン会場(ZOOM)それぞれでの投票が行われました。
リアル会場でのランキングは前回お伝えした以下の通り。
1位:熊本柑橘鍋
1位:熊本トマト赤鍋
3位:デトックス薬膳鍋
そして、その後おこなわれたオンラインでの投票結果はこのようになりました。
2位:デトックス薬膳鍋
3位:熊本柑橘鍋
なんと、順位がまるっと入れ替わる結果に!
いずれもかなりの接戦だったようで、あらためてそれぞれの鍋が魅力的だったことを感じます。
商品化するのはこれ!!
この結果を受けて西日本食品工業株式会社様で相談された末、今回商品化が決まったのは
デトックス薬膳鍋!!
あれ?そうなんだ!?と少しぽかんとするメンバーもいれば、薬膳鍋考案チームのメンバーはうれしそう。ちょっとざわつきます。
すると、ここで驚きの発表が。
「今回の夏は薬膳鍋ですが、今後
すべてのレシピを商品化します!!」
えーーー!!!!
女子マーケ部が提案した3つのレシピは、それぞれに特徴的な熊本産食材がありました。そして、それぞれの食材には旬があります。
たとえば、トマト鍋であれば、熊本の名産・塩トマトは10月~5・6月が収穫期。
柑橘鍋であれば、熊本レモンも11~6月頃が旬。
この収穫期に合わせて、他の鍋の商品化も進むとのこと。これはうれしいお知らせ…だって全部食べたかったもの…!
また、先日の試食会ではいったん候補からはずれていた無添加水炊き鍋も、くまモン型のコラーゲン(or出汁)や青色の春雨を開発いただき、のちのち実現してくださるとのこと。無添加鍋チームだった私としてはこれまたうれしいニュース!
西日本食品工業様、ご英断ありがとうございます!!うれしい~~!!
商品は決まった。次は名前だ!
次はパッケージデザインを…と言いたいところですが、商品だけではデザインは難しい。次は、デザインの指標ともなる名前を決めていきます。
決める名前は次の3つ。
- ブランド名
- 鍋シリーズの名前
- 薬膳鍋の商品名
図にするとこんなイメージですね。
名前で心がつかまれたり、パケ買いという言葉もあるわけで、名前はきっと重要…!
この日のミーティングでは、西日本食品工業株式会社・永田社長のアイデアを伺ったり、参加メンバーで意見交換を行いました。
まだ決定していないので、どんなアイデアが出たかはここでは秘密。女子マーケ部メンバーのみなさんは、Facebookページの<こちらの投稿>もあわせてご覧ください^^
メンバー内でネーミングを決めたら、次はいよいよデザインに取り掛かります。
オリジナルキャラクターをつくるという話も出ていたり…!今後の展開がますます楽しみです♪
進捗はまたこちらのブログでお伝えします。商品ができていく過程、どうぞ一緒にお楽しみください!
参加されたみなさん、ありがとうございました!
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